No cabe duda.
El platillo emblemático de Brasil es la Feijoada.
Por encima de los Churrascos, y los platos europeos, indígenas y africanos, típicos de la gastronomía brasileña, la Feijoada es el plato popular por excelencia.
Se trata de un preparado en cazuela hecha a base de frijoles negros enteros, combinado con carnes frías, embutidos y fiambres, como el tocino ahumado, la longaniza o incluso la costilla de cerdo (sin hueso)
Lo sirven en cazuelas con arroz, plátano frito o harina de mandioca y es originaria de Río de Janeiro, aunque se ha convertido en un platillo insignia en todo el territorio brasileño.
La tradición en Brasil es que la Feijoada se sirve los miércoles y los sábados en la mayoría de los restaurantes, ya sea en Río, o en Sao Paulo.